quinta-feira, 21 de dezembro de 2017

CIEJD E DESEJOS DE UM FELIZ NATAL! NALY DE ARAUJO LEITE

Recebi, hoje, votos de um FELIZ NATAL e os quero compartilhar com vocês!I received a Merry Christmas today and I want to share it with you!



E  AINDA......AND MORE.....- RECEITA DE NATAL CHECA

Czech Christmas recipe     Ingredients

1 cup and a half of barley

1 cup and a half dry mushrooms

7 cups water

2 teaspoons of salt

1 pinch of black pepper

2 cloves garlic, minced

1 chopped onion

3 tablespoons butter

1 teaspoon basil

 

Method of preparation

 

Maintain the onion without letting it burn.

Dip the mushrooms and join the onion.

Add water and basil.

Cook on low heat stirring constantly until the water evaporates. The mixture should be thick.

The other ingredients are combined, put into a form and baked 30 to 35 minutes.

 

Traditionally this dish is served on Christmas Eve, being able to serve as a meat and fish accompaniment.


Receita de Natal checa
Ingredientes

1 chávena e meia de cevada
1 chávena e meia de cogumelos secos
7 chávenas de água
2 colheres de chá de sal
1 pitada de pimenta preta
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de manjericão

Modo de preparação

Refoga-se a cebola sem deixar queimar.
Demolham-se os cogumelos e juntam-se à cebola.
Acrescenta-se a água e o manjericão.
Cozinha-se em lume brando mexendo sempre até que a água se evapore. A mistura deve ficar espessa.
Juntam-se os outros ingredientes, coloca-se numa forma e vai ao forno durante 30 a 35 minutos.

Tradicionalmente este prato serve-se na véspera de Natal, podendo servir de acompanhamento a carne e o peixe.

http://www.eurocid.pt/pls/wsd/wsdwcot0.detalhe_area?p_sub=7&p_cot_id=3248&p_est_id=7759

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http://www.carreirasinternacionais.eu/



PESQUISA POR NALY DE ARAUJO LEITE - SOROCABA - BRASIL



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Espero que meu trabalho de pesquisas e análises seja útil a todos. Por favor, somente comentários que ajudem no crescimento e aprendizado.Naly